Por qué InterQuimica ?

Surge como una entidad sin ánimo de lucro que pretende ocupar el hueco existente entre la empresa productora y la universidad como ente tecnológico capaz de desarrollar tecnología para su directa aplicación en la industria.

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El desarrollo de proyectos de investigación sobre sensores y vino nos ha permitido adquirir un amplio conocimiento sobre viticultura y enología que se aplica sobre todo a las nuevas tecnologías en este sector, en temas como la microoxigenación o el manejo de aromas y defectos. 

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