Interquímica diseña, fabrica e instala sensores electroquímicos con aplicación en la industria alimentaria. Estos sensores permiten el control de múltiples parámetros como el potencial redox, temperatura, densidad, color...

La participación en diversos proyectos de esta temática nos ha permitido aumentar nuestros conocimientos sobre esta tecnología:

  • DEMETER-proyecto tipo CENIT donde Interquímica actúo como subcontratación y donde se estudiaron diversos sensores para su implantación en bodegas.
  • INONAWI- proyecto IBEROEKA en el que se han estudiado en colaboración con otras entidades la fabricación de sensores para el control de varios parámetros en el vino.